Viggos recept
Laxburgare med krämig citron- och dillmajo
Saftig lax, fluffigt briochebröd och en frisk hemmagjord majonnäs – lyxigt men lättlagat.
Handla råvarornaGör så här
- 1
Blanda majonnäs med dill, citronzest, lite citronsaft och dijonsenap. Smaka av.
- 2
Stek laxburgarna i smör tills de fått fin yta och är genomstekta.
- 3
Dela briochebröden och rosta snittytan lätt.
- 4
Bred dillmajo på bröden och bygg med sallad, laxburgare, rödlök och gurka.
Viggos tips
Servera med klyftpotatis och en citronklyfta.
Råvarorna
Från Viggos till ditt kök
Beställ fisken hem till dig i en fisklåda – lådrabatten gäller som vanligt när lådan är full.
